Chiquita mini-bananen met yoghurt en niet-gebakken granola

Chiquita mini-bananen met yoghurt en niet-gebakken granola
Chiquita mini-bananen met yoghurt en niet-gebakken granola
Ontbijt
10 min
Vegetarian
1
Combineer voor de niet-gebakken granola pindakaas, honing, vanille-extract en zout in een kleine kom die geschikt is voor de magnetron. Zet 20 seconden in de magnetron op hoog en roer tot alles is gemengd.
Chiquita mini-bananen met yoghurt en niet-gebakken granola
2
Combineer in een middelgrote kom, de havermout, havermeel en het gepofte rijstgraan. Voeg het pindakaasmengsel toe aan het havermoutmengsel en roer goed, voeg vervolgens de geraspte amandelen, rozijnen en gedroogde cranberry's toe. Roer opnieuw en verkruimel het tot granolastukjes.
Chiquita mini-bananen met yoghurt en niet-gebakken granola
3
Schep de yoghurt in kommen en snijd de Chiquita mini-bananen verticaal doormidden. Leg ze op de yoghurt, strooi de granola erover en besprenkel met honing.

TIP: Als je geen havermeel kunt vinden, kun je het zelf maken door gewone havermout in een keukenmachine te mengen. Meet het opnieuw met een maatbeker na het mengen.
Chiquita mini-bananen met yoghurt en niet-gebakken granola

INGREDIËNTEN FOR 2 PERSONS

-
2 personen
+
1/2 cup pindakaas met noten
2 tbsp honing, plus extra om te serveren
1/2 tsp vanille-extract
1/8 tsp zeezoutvlokken
1 cup havermout
1/4 cup haverbloem
1/4 cup gepofte rijst
1/4 cup geraspte amandelen
1/4 cup rozijnen
1/4 cup gedroogde cranberry's
1/2 cup gewone yoghurt
2 Chiquita mini-bananen
Voedingswaarden per persoon
915 kcal
Calorieën
44.4g
Vetten
7.6g
Verzadigde vetten
116.3g
Koolhydraten
52.6g
Suikers
13.0g
Vezel
25.5g
Eiwit
1.1g
Zout
Chiquita mini-bananen met yoghurt en niet-gebakken granola
Voedingswaarden per persoon
915 kcal
Calorieën
44.4g
Vetten
7.6g
Verzadigde vetten
116.3g
Koolhydraten
52.6g
Suikers
13.0g
Vezel
25.5g
Eiwit
1.1g
Zout

MEER RECEPTEN