

Fruit heeft tenslotte weinig calorieën, is rijk aan vezels en zit vol met belangrijke vitaminen en mineralen die kinderen in hun dieet nodig hebben. En het smaakt ook nog eens geweldig! Als jouw kinderen de textuur van één soort fruit niet prettig vinden of het vreselijk vinden rond een pit te eten, wees dan creatief in de manier waarop je het serveert. Maak plakjes, pureer het tot een saus of blend het tot een lekker drankje.
Dit zijn enkele vindingrijke suggesties om fruit leuk te maken.
Maak een gezicht
Maak grappige gezichten op het bord met een bananenmond, kersenogen en stukjes ananas als haar. Vergeet het niet af te maken met een snor van yoghurt. Maar houd het niet alleen maar bij mensengezichten—elke dag kun je als leuke verrassing ook honderden dieren maken. Plakjes bananen zijn hierbij heel belangrijk: ze kunnen ogen, monden, snuiten, oren en nog veel meer zijn! Er zijn eindeloze mogelijkheden.
Probeer vormen uit
Maak met kleine koekjesvormen bananensterren, watermeloenhartjes, aardbeienmanen en nog veel meer. Je kunt zelfs boter-kaas-en-eieren spelen als je flink wat X’en O’s van mangorepen maakt. Door de verschillende vormen ziet het fruit er meteen heel anders uit en kinderen zullen de verleiding niet kunnen weerstaan.
Dompel het
Maak fruit nog lekkerder door het te serveren met verschillende dipschaaltjes gevuld met gezonde toppings zoals gearomatiseerde yoghurt, honing of aardbeienpuree. Probeer ze allemaal en stem op wat de favoriete combinatie is.
Maak er een stokje van
Doe een kleurrijke reeks fruitsoorten op een stokje als bijgerecht bij een maaltijd. Gebruik een klein meloenlepeltje om ronde stukjes te maken, zodat je de kleuren en vormen kunt afwisselen. Ananas, banaan en aardbei werkt heel goed, maar ga gerust creatief te werk. Gebruik de kebabs ook als hoofdmaaltijd. Dit Chiquita-recept voor kebabs met tropische worst en gegrilde banaan is een uitstekende manier om fruit aan het diner toe te voegen. Als nagerecht kun je er wat zoetigheid aan toevoegen door de spies af te wisselen met marshmallows of stukjes chocolade.
Denk buiten de lijnen
Sla de volgende keer dat je cupcakes of bananenbrood versiert de hagelslag en suikerlaag over. Draai er liever dikke Griekse yoghurt overheen met plakjes banaan en bessen. Het fruit heeft hetzelfde zoete effect als traditionele toppings, maar met veel minder suiker.
Iemand zin in een hotdog?
Krijg een lach door een fruitige hotdog te maken. Leg een halve banaan in een hotdogbroodje en doe er pindakaas, honing en noten overheen. Het is heel erg leuk om te eten en het zal de kinderen goed vullen.
Maak bananensushi
Om je kinderen iets van internationaal voedsel te laten proeven, rol je een gepelde banaan in geplette noten, hagelslag, geschaafde kokos, gedroogd fruit, chiazaden, knapperige cornflakes of een combinatie daarvan. Vervolgens snijdt je het in plakjes en serveer je een en ander in sushistijl met eetstokjes en kommetjes met gelei of pindakaas om te dippen. Het is de schattigste snack ooit voor na school.
Speel meneer Aardappelhoofd
Ken je het spel nog dat we als kinderen speelden waarbij je ogen, oren en neus in een plastic aardappel deed? Maak een “echte” meneer Kiwi- of Sinaasappelhoofd. Gebruik één fruitsoort als basis en doe een druif op een tandenstoker voor een neus, bananenplakjes voor de ogen, een schijfje perzik voor een mond en dompel het in de yoghurt en je hebt er een baard bij.
Maak ijslolly’s van bananen
Kinderen associëren ijslolly’s met zomer en blijdschap — wij associëren ze gewoon met suiker! Voor een gezonder alternatief die ook vult kun je bananen invriezen, ze in chocolade dippen en ze vervolgens door toppings heen rollen, zoals gedroogde kokos of versier ze als dieren! Laat ze hard worden en in een mum van tijd heb je ijslolly’s van banaan, perfect voor elke tijd van het jaar.
Maak smoothies
Een uitstekende manier om fruit voor kinderen leuker te maken is er iets van maken dan ze kunnen drinken! Voeg sap, melk, yoghurt of andere vloeistoffen aan bevroren fruit toe en je hebt een heerlijke, dorstlessende en verkoelden smoothie als snack voor elk moment op de dag. Of bekijk voor een snellere oplossing dit heerlijke en gezonde recept voor een bananensmoothie dat in slechts vijf minuten kan worden gemaakt!
Nog een manier om kinderen iets anders te laten eten is ze daarbij zelf te laten kiezen. Neem ze één keer in de week mee naar de winkel of een boerenmarkt en laat ze zelf hun fruit kiezen. Laat ze helemaal hun gang gaan en iets kiezen dat zelfs jij niet hebt geproefd. Maak plakjes, maak stukjes, bereid het. Binnenkort eet je kind fruit alsof het snoep is.